淡路島バーガー提供SHOP一覧

  • 島オニオンステーキバーガー
  • 淡路牛バーガー
  • あわじ島オニオンビーフバーガー
  • ゴールデンハンバーガー
  • 淡路島ハーブハンバーガー
  • おのころバーガー
  • 福良フィッシュバーガー
  • サワラカツバーガー

1.淡路牛バーガー

450円

淡路牛の美味しい部位をニンニク が効いた自家製のタレで炒め、からしマヨネーズ、マスタードをト ッピング。大人向けの“旨辛い”ハンバーガーです。さらに淡路島産 の玉ねぎスライスのシャキシャキ とした食感や、炒りゴマをふりかけることで香ばしさも加わり、一口、また一口ととまらなくなる味わいです。

断面図
淡路牛カツバーガー 淡路牛カツバーガー行程1 淡路牛カツバーガー行程2 淡路牛カツバーガー行程3
店舗外観

天然温泉 美湯 松帆の郷

明石海峡大橋が一望できる温泉リゾート。レストランに設けられた大きな窓からも、世界一のスケールを誇る橋と海を眺めることができるという絶好のロケーション。「生シラス丼」や「特選海鮮丼」といった新鮮な海の幸はもちろん、「淡路島牛丼」や「淡路牛ステーキ」など、淡路島の美味しさを幅広く味わうことができるのも魅力。

●住所/兵庫県淡路市岩屋3570-77 ●TEL/0799-73-2333
●URL/http://matsuho.com/restaurant/
●営業時間/11:00~21:00 ※営業時間は季節により変動あり
●席数/50席 ●定休日/第一木曜 ●最寄りIC/淡路IC

2.淡路島ゴールデンハンバーガー

1000円(ポテト・ドリンク付き)

淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっかりと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパティ。
さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソテーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふんわりとしたバンズで包み込んでいます。バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味しさです。

断面図
ゴールデンハンバーガー ゴールデンハンバーガー行程1 ゴールデンハンバーガー行程2 ゴールデンハンバーガー行程3
店舗外観

トムズスタジオ淡路夢舞台

建築家・安藤忠雄の設計による『淡路夢舞台』内にあるセルフサービススタイルのレストラン。窓からは明るい光が差し込み、家族連れも入りやすい空間。有機栽培豆を使用したコーヒーやオリジナルデザート、季節限定のソフトクリームなどもあり。ハーブにまつわるアイテムや土産品を購入できるショップも併設されています。

●住所/兵庫県淡路市夢舞台2 ●TEL/0799-75-2588
●URL/http://www.yumebutai.co.jp/restaurant/shop2_5.html
●営業時間/10:00~18:00(L.O.17:30)
※営業時間は季節により変動あり
●席数/60席 ●定休日/不定休 ●最寄りIC/淡路IC

3.淡路島ハーブハンバーガー

650円

バンズは自家栽培のローズマリーを練り込んだ、オリジナルライスパン。自慢のパティはシェフ特製淡路牛と4種類のハーブスパイス入り。トマト、オニオンスライス、香りのアクセントにフレッシュハーブをサンドし、特製のトリプルソースで具材を見事にまとめ上げています。

断面図
淡路島ハーブハンバーガー 淡路島ハーブハンバーガー行程1 淡路島ハーブハンバーガー行程2 淡路島ハーブハンバーガー行程3
店舗外観

パルシェ香りの館
Kaoru café

年間100種類のハーブを栽培し、ハーブ園やお花畑、香りに関する展示品、香りの手作り体験教室、レストラン、お土産物、香りの温泉、宿泊、農産物直売所など1日中楽しめる“香りのテーマパーク”。園内のKaoru caféではハンバーガーの他、ラベンダーソフトクリームやかおるワッフルなども人気。

●住所/兵庫県淡路市尾崎3025-1
●TEL/0799-85-1162
●URL/http://www.parchez.co.jp/gourmet/bellereine/
●提供時間/10:00~17:00
●席数/16席 ●定休日/定休日は要問合せ
●最寄りIC/北淡IC

4.おのころバーガー

1100円(ポテト・サラダ・スープ付き)

新しくなったおのころバーガーは、照り焼きの和風たれが最大の魅力。
淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野菜など淡路島産の食材を使用しています。
あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、照り焼たれ。
一度ご賞味ください。

断面図
おのころバーガー おのころバーガー行程1 おのころバーガー行程2 おのころバーガー行程3
店舗外観

淡路ワールドパーク ONOKORO
レストラン イル・マーレ

昨年春にリニューアルオープンした淡路ワールドパークONOKOROに新しく開店したレストランイル・マーレ。「IL MARE」とはイタリア語で「海の見える」という意味で、その名のとおりレストランからは大阪湾が一望できます。また、おのころバーガーのほかにも、淡路島の農産物を取り入れた豊富なメニューが楽しめます。

●住所/兵庫県淡路市塩田新島8-5
●TEL/0799-62-1192
●URL/http://www.onokoro.jp
●営業時間/10:30~16:00 ※営業時間は季節により変動あり
●席数/140席 ●定休日/なし ●最寄りIC/津名一宮IC

5.サワラカツバーガー

990円

淡路島で豊富に捕れる魚「サワラ」をメイン食材としたご当地バーガーです。 サクサク、アツアツのサワラカツにあわせるのは、当館自社農園で育った安心安全の野菜達!淡路島タマネギとキャベツ。そして味の決め手は当館オリジナルのタルタルソース! トマトが隠し味のタルタルソースは、ほんのりピンク色。味わいはサッパリとしてサクサクのサワラカツとの相性がバツグンです。

断面図
サワラカツバーガー サワラカツバーガー行程1 サワラカツバーガー行程2 サワラカツバーガー行程3
店舗写真

淡路島観光ホテル「湾 処」(ワンド)

淡路島観光ホテルの敷地内にあるプライベート釣り場横に設置された海の家「湾処」(ワンド)釣り人はもちろん夏はプール利用のお客様にもご利用頂けます。年間通して毎週土曜、日曜の11:00~14:00営業ですが、連休や7月、8月は毎日営業しております。サワラカツバーガーをメインにドリンクやスプの販売もしております。

●住所/洲本市小路谷1053-17 ●TEL/0120-22-9700
●URL/https://www.awakan.com/
●営業時間/11:00~14:00
●席数/8席
●営業日/毎週土曜、日曜 7月8月は毎日営業
●最寄りIC/洲本IC

6.島オニオンステーキバーガー

990円

パティは淡路牛とえびすもち豚の贅沢な特製合挽き。甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎは見た目もインパクト大! バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだ自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。

断面図
島オニオンステーキバーガー 島オニオンステーキバーガー行程1 島オニオンステーキバーガー行程2 島オニオンステーキバーガー行程3
店舗写真

淡路ファームパーク イングランドの丘
コアラ島バーガー

イギリスの湖畔地方を思わせる、緑あふれる農業公園「淡路島ファームパーク イングランドの丘」内にあるバーガーショップ。淡路島の食材を使ったメニューが豊富に揃い、そのほとんどが自社生産の具材を使用。

●住所/兵庫県南あわじ市八木養宜上1401 ●TEL/0799-43-2626
●URL/http://www.england-hill.com/restaurant/koala-jima-burger/
●提供時間/11:00~16:00 L.O.
●席数/店内108席 テラス40席
●定休日/無休
●最寄りIC/洲本IC
※別途淡路ファームパークイングランドの丘入園料が必要となります。

7.8.あわじ島オニオンビーフバーガー

648円

全国のご当地バーガーが集結する「とっとりバーガーフェスタ2013」で見事1位を受賞したバーガー。分厚くカットした淡路島産の玉ねぎカツの上には、甘辛く味付けしたたっぷりの淡路牛とトマトソースを。さらに、玉ねぎの食感や甘みの違いを楽しめるよう、オニオンピクルス、オニオンスライス、オニオンチップを具材に加え、ふんわりやわらかなバンズで美味しさを閉じ込めました。

断面図
あわじ島オニオンビーフバーガー あわじ島オニオンビーフバーガー行程1 あわじ島オニオンビーフバーガー行程2 あわじ島オニオンビーフバーガー行程3
店舗外観

あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン
本店/うずの丘店

淡路島を愛してやまないメンバーにより作られた『オニオンキッチン』。淡路島産玉ねぎをはじめとする“島の食材”の美味しさを知ってもらいたいという想いをハンバーガーに結集させ、ご当地バーガーが集まる「とっとりバーガーフェスタ2013」では見事1位を受賞。島内で2店舗を展開中。

●住所/本店:兵庫県南あわじ市福良丙947-22
   うずの丘店:兵庫県南あわじ市福良丙936-3
●TEL/本店:0799-52-1157 うずの丘店:0799-52-2888
●URL/http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
●営業時間/本店 9:30~16:30 土・日・祝9:00~16:30
      うずの丘店 9:00~16:00(L.O.16:00)
●席数/本店:40席 うずの丘店:50席
●定休日/本店:木曜
うずの丘店:火曜 ※ともに12/31、1/1休館
●最寄りIC/淡路島南IC

9.福良フィッシュバーガー

600円

自家製フィッシュカツは地元で水揚げされた白身魚、淡路タコ、淡路島玉ねぎを使用。フィッシュカツを2種のソースでサンドし、計算された食材の配置は魚の旨味を引き立てます。漁業の街福良にふさわしいバーガーです。

断面図
福良フィッシュバーガー 福良フィッシュバーガー行程1 福良フィッシュバーガー行程2 福良フィッシュバーガー行程3
店舗外観

福良マルシェ

●住所/兵庫県南あわじ市福良甲1530-2
●TEL/0799-52-1244
●提供時間/11:00~16:30
※商品売切れ次第閉店
●席数/店内36席 ●定休日/無休 ●最寄りIC/西淡三原IC