淡路島バーガー提供SHOP一覧

  • たこぷりバーガー
  • 島オニオンステーキバーガー
  • 淡路牛バーガー
  • じゃのひれバーベキューバーガー
  • あわじ島オニオンビーフバーガー
  • ゴールデンハンバーガー
  • 淡路島ハーブハンバーガー
  • おのころバーガー
  • 淡路牛100%メキシカンバーガー
  • 福良フィッシュバーガー

島オニオンステーキバーガー

990円

甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎと淡路牛の自家製パティは見た目もインパクト大!
バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだこだわりの自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。

断面図
島オニオンステーキバーガー 島オニオンステーキバーガー行程1 島オニオンステーキバーガー行程2 島オニオンステーキバーガー行程3
店舗写真

淡路ファームパーク イングランドの丘
コアラ島バーガー/キッチンユーカリが丘

イギリスの田園風景を思わせる、緑あふれる大型ファームパーク『イングランドの丘』内にあるレストラン。淡路島の食材を使ったメニューが豊富に揃い、淡路島産玉ねぎをたっぷり使用したソースで仕上げた、てりやき風味の「淡路牛バーガー」や、自家製のソーセージをはさんだ「島ドッグ」も人気。

●住所/兵庫県南あわじ市八木養宜上1401 ●TEL/0799-43-2626
●URL/http://www.england-hill.com/restaurant/koala-jima-burger/
●営業時間/9:00~17:00(L.O.は閉園30分前)※営業時間は季節により変動あり
●席数/コアラ島バーガー:店内108席 テラス40席キッチンユーカリが丘:店内60席
●定休日/コアラ島バーガー:無休 キッチンユーカリが丘:毎週火曜日
●最寄りIC/洲本IC

タコぷりバーガー

500円

「みんなで試行錯誤しながら完成させた」という、スタッフの熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎをアメ色になるまで炒め、島内で採れたタコと一緒にカツに仕上げました。コクのある特製の塩ダレが、タコの美味しさを引き立てます。
サクサク、ぷりぷりの食感が楽しい、オリジナリティに満ちたバーガーです。

断面図
タコぷりバーガー タコぷりバーガー行程1 タコぷりバーガー行程2 タコぷりバーガー行程3
店舗写真

北淡震災記念公園

阪神・淡路大震災によって現れた野島断層を、震災当時のままに保存・展示しているのがここ『北淡震災記念公園』。同施設内のフードコートでは、米、玉ねぎといった淡路島の特産品を島内の契約農家から仕入れているそう。メニューは、「生しらす丼定食」、「北淡たこ丼」、「玉ねぎ塩ラーメン」のほか多数。

●住所/兵庫県淡路市小倉177 ●TEL/0799-82-3020
●URL/http://www.nojima-danso.co.jp/restaurantSAKURA.php
●営業時間/10:00~15:00(土・日・祝~15:30)
●席数/62席 ●定休日/無休 ※要問い合わせ ●最寄りIC/淡路IC

淡路牛バーガー

450円

淡路牛の美味しい部位をニンニク が効いた自家製のタレで炒め、からしマヨネーズ、マスタードをト ッピング。大人向けの“旨辛い”ハンバーガーです。さらに淡路島産 の玉ねぎスライスのシャキシャキ とした食感や、炒りゴマをふりかけることで香ばしさも加わり、一口、また一口ととまらなくなる味わいです。

断面図
淡路牛カツバーガー 淡路牛カツバーガー行程1 淡路牛カツバーガー行程2 淡路牛カツバーガー行程3
店舗外観

天然温泉 美湯 松帆の郷

明石海峡大橋が一望できる温泉リゾート。レストランに設けられた大きな窓からも、世界一のスケールを誇る橋と海を眺めることができるという絶好のロケーション。「生シラス丼」や「特選海鮮丼」といった新鮮な海の幸はもちろん、「淡路島牛丼」や「淡路牛ステーキ」など、淡路島の美味しさを幅広く味わうことができるのも魅力。

●住所/兵庫県淡路市岩屋3570-77 ●TEL/0799-73-2333
●URL/http://matsuho.com/restaurant/
●営業時間/11:00~21:00 ※営業時間は季節により変動あり
●席数/50席 ●定休日/第一木曜 ●最寄りIC/淡路IC

淡路島ゴールデンハンバーガー

1000円(ポテト・ドリンク付き)

淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっかりと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパティ。
さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソテーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふんわりとしたバンズで包み込んでいます。バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味しさです。

断面図
ゴールデンハンバーガー ゴールデンハンバーガー行程1 ゴールデンハンバーガー行程2 ゴールデンハンバーガー行程3
店舗外観

トムズスタジオ淡路夢舞台

建築家・安藤忠雄の設計による『淡路夢舞台』内にあるセルフサービススタイルのレストラン。窓からは明るい光が差し込み、家族連れも入りやすい空間。有機栽培豆を使用したコーヒーやオリジナルデザート、季節限定のソフトクリームなどもあり。ハーブにまつわるアイテムや土産品を購入できるショップも併設されています。

●住所/兵庫県淡路市夢舞台2 ●TEL/0799-75-2588
●URL/http://www.yumebutai.co.jp/restaurant/shop2_5.html
●営業時間/10:00~18:00(L.O.17:30)
※営業時間は季節により変動あり
●席数/60席 ●定休日/不定休 ●最寄りIC/淡路IC

じゃのひれバーベキューバーガー

650円

バーベキューガーデン発のバーガーは、豪快にかぶりつきたいガッツリ系!
バンズとの相性を考え、中の具材はしっかりとした味付けに。決め手は、すりおろした淡路島産の玉ねぎを加えてコクを引き出した、まろやかなバーベキューソース。ジューシーな淡路牛と見事に絡み合い、ごま油で軽く風味をつけたバンズともマッチ。

断面図
じゃのひれバーベキューバーガー じゃのひれバーベキューバーガー行程1 じゃのひれバーベキューバーガー行程2 じゃのひれバーベキューバーガー行程3
店舗外観

淡路じゃのひれアウトドアリゾート
バーベキューガーデン

淡路島の最南端、海と山に囲まれた大自然の中にあるアウトドアリゾート施設。バーベキューガーデンでは、飲み物や軽食のほか、“淡路島産”にこだわったご当地メニューを販売。「じゃのひれバーベキューバーガー」に加えて、淡路島産の玉ねぎ、米、そして淡路牛を使った「淡路島牛丼」、タコのから揚げが人気メニュー。

●住所/兵庫県南あわじ市阿万塩屋町字2660 ●TEL/0799-52-1234
●URL/http://www.janohire.co.jp/bbq-takohati.html
●営業時間/10:00~17:00(7/22〜8/31ナイター営業中は21:00まで)
※営業時間は季節により変動あり
●席数/店内20席 テラス88席 ●定休日/無休 ●最寄りIC/西淡三原IC

あわじ島オニオンビーフバーガー

648円

全国のご当地バーガーが集結する「とっとりバーガーフェスタ2013」で見事1位を受賞したバーガー。分厚くカットした淡路島産の玉ねぎカツの上には、甘辛く味付けしたたっぷりの淡路牛とトマトソースを。さらに、玉ねぎの食感や甘みの違いを楽しめるよう、オニオンピクルス、オニオンスライス、オニオンチップを具材に加え、ふんわりやわらかなバンズで美味しさを閉じ込めました。

断面図
あわじ島オニオンビーフバーガー あわじ島オニオンビーフバーガー行程1 あわじ島オニオンビーフバーガー行程2 あわじ島オニオンビーフバーガー行程3
店舗外観

あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン
本店/うずの丘店

淡路島を愛してやまないメンバーにより作られた『オニオンキッチン』。淡路島産玉ねぎをはじめとする“島の食材”の美味しさを知ってもらいたいという想いをハンバーガーに結集させ、ご当地バーガーが集まる「とっとりバーガーフェスタ2013」では見事1位を受賞。島内で2店舗を展開中。

●住所/本店:兵庫県南あわじ市福良丙947-22
   うずの丘店:兵庫県南あわじ市福良丙936-3
●TEL/本店:0799-52-1157 うずの丘店:0799-52-2888
●URL/http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
●営業時間/本店 9:30~16:30 土・日・祝9:00~17:00(L.O.16:30)
      うずの丘店 9:00~16:00(L.O.16:00)
●席数/本店:40席 うずの丘店:50席
●定休日/無休(1/1は除く)※本店2017年9月より木曜休館(祝日、長期休みは営業)
     うずの丘店2017年9月より火曜休館
●最寄りIC/淡路島南IC

淡路島ハーブハンバーガー

650円

淡路島産コシヒカリを使用したバンズに自家栽培のローズマリーを練りこみ、淡路牛と国産ポークの合挽きパティ、自家製バジルソース、タルタルソース、淡路島産の玉ねぎ、ハーブなどをサンドした女性に人気のハンバーガーです。

断面図
淡路島ハーブハンバーガー 淡路島ハーブハンバーガー行程1 淡路島ハーブハンバーガー行程2
店舗外観

パルシェ香りの館
かおるカフェ

香りをテーマにしたアロマやリース・香水などの手作り体験、ハーブ園、香りの温泉などが集結した“香りのテーマパーク”。レストランでは、淡路島の食材とハーブをふんだんに使用した料理が楽しめます。新鮮野菜をメインにした「淡路島ビュッフェ」は、そのヘルシーさから女性に好評。

●住所/兵庫県淡路市尾崎3025-1
●TEL/0799-85-1162
●URL/http://www.parchez.co.jp/gourmet/bellereine/
●提供時間/10:00~17:00
●席数/16席 ●定休日/定休日は要問合せ
●最寄りIC/北淡IC

おのころバーガー

1100円(ポテト・サラダ・スープ付き)

新しくなったおのころバーガーは、照り焼きの和風たれが最大の魅力。
淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野菜など淡路島産の食材を使用しています。
あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、照り焼たれ。
一度ご賞味ください。

断面図
おのころバーガー おのころバーガー行程1 おのころバーガー行程2 おのころバーガー行程3
店舗外観

淡路ワールドパーク ONOKORO
レストラン イル・マーレ

昨年春にリニューアルオープンした淡路ワールドパークONOKOROに新しく開店したレストランイル・マーレ。「IL MARE」とはイタリア語で「海の見える」という意味で、その名のとおりレストランからは大阪湾が一望できます。また、おのころバーガーのほかにも、淡路島の農産物を取り入れた豊富なメニューが楽しめます。

●住所/兵庫県淡路市塩田新島8-5
●TEL/0799-62-1192
●URL/http://www.onokoro.jp
●営業時間/10:30~16:00 ※営業時間は季節により変動あり
●席数/140席 ●定休日/なし ●最寄りIC/津名一宮IC

淡路牛100%メキシカンバーガー

1100円(ポテト・サラダ・ドリンク付き)

休業中
豚肉やつなぎを使用せず、淡路牛と淡路たまねぎのみで作ったホテル特製ハンバーグをパンにはさみ、アボカドとサルサソースでメキシカンテイストに仕上げました。ジューシーかつやわらかいハンバーグと、メキシカンソースの相性が抜群の一品です。

断面図
淡路牛100%メキシカンバーガー 淡路牛100%メキシカンバーガー行程1 淡路牛100%メキシカンバーガー行程2
店舗外観

サンセットビューホテル けひの海

●住所/兵庫県南あわじ市松帆古津路970-76
●TEL/0799-37-3000
●営業時間/11:30~14:00
●席数/店内30席 テラス10席 ●定休日/水曜日 ●最寄りIC/西淡三原IC

福良フィッシュバーガー

600円

魚屋さんから直接仕入れたお刺身でも食べられる旬の淡路産天然魚を使用した自家製フィッシュカツと農家さんから仕入れた新鮮レタス・淡路島たまごすべてに相性抜群のタルタルソースをのせ淡路の美味しさをあますことなくこだわりのピザ生地でサンドしました。

断面図
福良フィッシュバーガー 福良フィッシュバーガー行程1 福良フィッシュバーガー行程2 福良フィッシュバーガー行程3
店舗外観

福良マルシェ

●住所/兵庫県南あわじ市福良甲1530-2
●TEL/0799-52-1244
●営業時間/平日 10:00~18:00(L.O.17:00)
      土日祝 9:30~18:00(L.O.17:00)※営業時間は季節により変動あり
●席数/店内36席 ●定休日/無休 ●最寄りIC/西淡三原IC